Angialis 2004

Kr. 295,- pr. flaske ved køb af kasse med 6 stk. (500 ml pr. flaske)

› Læs om vinhuset Argiolas og se alle deres vine

› Vis alle vine fra regionen Sardinien

Farve: Dyb gyldent / rav

Næse: Intens og parfumeret

Smag: Fyldig sødme og fedme, men også med frisk frugtsyre

Druebase: 95 Nasca, 5 Cagliari Malvasi. Senhøstet.

Jordbund: Ler & kisel, ca. 230 m over havets overflade

Høstudbytte: Ca. 2 kilo druer pr. vinstok.

Gæring: Foregår langsomt pga. druemostens koncentration. Når den ønskede mængde alkohol er opnået, standses gæringen og vinen hældes over på fade.

Lagring: Nogle måneder på barrique og store egefade.

Gemmepotentiale: 10-15 år

Gastronomisk brug: Frugtdesserter, foie gras, blåskimmeloste

Alc. 14,5 % vol.