<p><strong>Kr. 146,- pr. flaske ved køb af kasse med 6 stk.</strong></p>
<p>Gylden i farven og med duftnoter af honning, akacieblomster, abrikos og fersken. Umiddelbar friskhed i munden, afløst af kompleksitet, fylde og fedme. Serveres køligt, mellem 10 og 12°C. Anbefales som apéritif eller til oste, foie gras, røget laks og en række desserter. Guldmeldalje ved International Wine Challenge 2007, desuden modtager af Decanter World Wine Awards 2007.</p>
<p>› Læs om vinhuset <a href="/collections/Chteau-Jolys">Château Jolys</a> og se alle deres vine</p>
<p>› Vis alle vine fra regionen <a href="/collections/frankrig-ctes-de-roussillon">Côtes de Roussillon</a></p>
<hr />
<p><strong>Farve:</strong> Dyb gylden</p>
<p><strong>Næse:</strong> Honning, akacieblomster, abrikos og fersken</p>
<p><strong>Smag:</strong> Umiddelbar friskhed i munden, afløst af kompleksitet, fylde og fedme.</p>
<p><strong>Serveringstemperatur:</strong> 10 – 12°C</p>
<hr />
<p><strong>Appellation:</strong> <span class="caps">AOC </span>Jurançon</p>
<p><strong>Druebase:</strong> 100 % Petit Manseng (senhøstet)</p>
<p><strong>Jordbund:</strong> ler & kiseljord</p>
<p><strong>Gæring:</strong> Efter en fuldstændig afstilkning, får druemosten lov til at ligge sammen med skallerne i et stykke tid (macération) for at bidrage med fylde til vinen. Druemosten udvindes udelukkende ud fra trykket fra druernes egen vægt (“vin de goutte”), altså helt uden brug af presning (“vin de presse”). Denne druemost er derfor finere og mindre garvesyreholdig end ellers. Derefter udskilles bundfaldet ved lav temperatur (“débourbage”), og man fortsætter med den alkoholiske gæring i temperaturregulerede ståltanke.</p>
<p><strong>Lagring:</strong> 9 måneder på franske barriques</p>
<p><strong>Alc.:</strong> 13% vol.</p>2008-01-16T17:47:25+01:00cuve-jean-20041378932Frankrig / Côtes de Roussillon2008-01-28T17:49:58+01:00Cuvée Jean 20042008-01-28T17:51:19+01:00Château Jolys2004, cotes-de-roussillon, dessertvin, frankrig
*Kr. 146,- pr. flaske ved køb af kasse med 6 stk.*
Gylden i farven og med duftnoter af honning, akacieblomster, abrikos og fersken. Umiddelbar friskhed i munden, afløst af kompleksitet, fylde og fedme. Serveres køligt, mellem 10 og 12°C. Anbefales som apéritif eller til oste, foie gras, røget laks og en række desserter. Guldmeldalje ved International Wine Challenge 2007, desuden modtager af Decanter World Wine Awards 2007.
› Læs om vinhuset "Château Jolys":/collections/Chteau-Jolys og se alle deres vine
› Vis alle vine fra regionen "Côtes de Roussillon":/collections/frankrig-ctes-de-roussillon
-------------------------------
*Farve:* Dyb gylden
*Næse:* Honning, akacieblomster, abrikos og fersken
*Smag:* Umiddelbar friskhed i munden, afløst af kompleksitet, fylde og fedme.
*Serveringstemperatur:* 10 - 12°C
-----------------------------------------------
*Appellation:* AOC Jurançon
*Druebase:* 100 % Petit Manseng (senhøstet)
*Jordbund:* ler & kiseljord
*Gæring:* Efter en fuldstændig afstilkning, får druemosten lov til at ligge sammen med skallerne i et stykke tid (macération) for at bidrage med fylde til vinen. Druemosten udvindes udelukkende ud fra trykket fra druernes egen vægt ("vin de goutte"), altså helt uden brug af presning ("vin de presse"). Denne druemost er derfor finere og mindre garvesyreholdig end ellers. Derefter udskilles bundfaldet ved lav temperatur ("débourbage"), og man fortsætter med den alkoholiske gæring i temperaturregulerede ståltanke.
*Lagring:* 9 måneder på franske barriques
*Alc.:* 13% vol.
2008-01-16T17:47:25+01:00manual02973992deny1Kasse med 6 flasker à 750 ml1876.001378932truetrueKasse med 6 flasker à 750 ml2008-01-28T17:51:19+01:002008-01-16T17:47:25+01:002667432113789322008-01-28T17:51:19+01:00http://cdn.shopify.com/s/files/1/0009/4192/products/cuvee_jean_2004.jpg?1268276347