Crémant D'Alsace Brut "Plaisir Perlant"

Kr. 149,- pr. flaske ved køb af 6 stk.

Lækker crémant med flot skum og fine bobler. Let parfumeret duft og et strejf af fad, hvilket er med til at sikre dybde i smagen. Dejligt til festlige lejligheder enten som apéritif eller til lette forretter. Serveres ved 8-10°C. Kan lagres i 3-5 år.

› Læs om vinhuset Domaine Frey og se alle deres vine

› Vis alle vine fra regionen Alsace

Druebase: 60 Pinot Noir, 30 Auxerrois, 10 % Pinot Gris

Høstudbytte: 60 hl / ha

Jordbund: sandet granit og skifer

Gæring: 4 uger, ingen malolaktisk gæring

Lagring: 6 måneder på gæren, hvor halvdelen af vinen ligger på gamle fade og halvdelen på ståltanke. Derefter foretages anden gæring i flasken hvorefter vinen hviler herefter i 18 måneder efter traditionel champagne metode.

Alc. 12,5 % vol.